こんにちはー、石川です。
さてさて、今日はこの前の「Chika飯」に続いて料理ですよー。
まぁ、料理ってほど大したもんじゃありませんが。
友達とルームシェアしてた頃によく作ったスープカレーです。
楽しかった日々の思い出の一品ですよー。
では、どうぞ。
まず、用意するものがこちら。
大きめ野菜の煮込みカレー
レトルトカレーだと全部がふにゃふにゃの食感ですが、
これはレンコンの食感がいいのでオススメです。
ミックスビーンズ
まぁ、定番のこれを。
固形コンソメ（2個）
これ系は世界に誇るAJINOMOTO商品を使いましょうｗ
スーパーで300円くらいでそろいます。
外に出かける前日に、近所で揃えましょうｗ
では、手順に。
固形コンソメを溶けやすくするために砕きます。
家で砕いて行った方が楽ですが、現地で作業した方が
周りに「やってる感」をアピールできて良いと思いますｗ
今回はスノピのチタントレック900を使いましたが、
600ｃｃ以上の容量があればなんでもOKです。
まず、フタにミックスビーンズをあけます。
別にフタにあける必要は一つもないのですが、
これも「やってる感」の演出ですｗ
フタにあけた豆を「うんうん」みたいなしたり顔で眺めたら、
クッカーに入れます。固形コンソメもこのタイミングで入れます。
で、カレーをドバーっと入れて、水を100-150ｃｃ入れます。
水の量はお好みで調整してください。
チタンクッカーは非常に焦げ付きやすいので、
放置せずによく混ぜます。
ここでタバスコを5滴くらい入れるとなお良いですな！
全体的に温まったら火からおろします。
フタに白米をのせれば完成！
外で作るときには、白米おにぎりで代用しましょう。
米をすくって、スープに漬けて食べます。
僕は持ってませんが、シエラカップに米をとりわけるとステキだと思います。
いちいち漬けないで、米にかけろよ！って感じもしますが、
クッカーと取り分けた皿までカレーまみれになると、洗うのが面倒なものでｗ
まぁ、その辺はお好みでどうぞ。
少し男性が我慢すれば、男女二人分くらいの量になるので、
日曜日のお昼御飯にすると「あれ？ご飯作ってくれたの？」と
地味にお嫁様のポイントアップにつながると思います。
時間もかからずに簡単にできるので、外で作るにも良いと思います。
篠田さん似のOLの心をつかむのに、
これ+チャイ（シナモン強め）で攻めようと思います。
思いますって、まぁ、妄想の中の話なんですがーｗ